社会福祉法人 八栄会                    特別養護老人ホーム  エクリプスみなみ野

2022年4月のお知らせ!!②

 

 

<喫茶>

 

偶数月の第1水曜日のおやつにおやつイベントとして【喫茶】を開催しました!

喫茶に合わせポスターを作成し、各ユニットに掲示をして案内を行います。

今回は、桜の季節に合わせて【桜餅】の提供を行いました。

  

  

桜餅が目の前に用意されると「良い香りがするわ~」と皆様、香りをまず楽しまれていました。

  

 

桜餅には、関東風と関西風があります。

今回は、食べやすさと安全性の面から関東風の桜餅にしました。

 

 

 

<お誕生日食>

 

4月のお誕生日会食は、春の季節を感じられるお食事を提供行いました! 

 

  

 

「筍が柔らかくて美味しい!」「春だね~」等、喜ばれていました!

 

今回は、天ぷらを盛り合わせにしました。

盛り合わせは、やはり人気です!

 

イカは、隠し包丁の切り込みを入れて食べやすくしてあります。