社会福祉法人 八栄会                    特別養護老人ホーム  エクリプスみなみ野

2021年3月のお知らせ!!

もうすぐ桜が咲きます!

エクリプスみなみ野の前の川沿いの桜並木がもうすぐ一斉に咲きはじめそうです。

あっという間に1年が過ぎ、新型コロナウイルスが収束することなく、桜の季節を迎えることとなりました。

当施設は2011年2月に開業し、10周年の節目の年を迎えることができました。

これもひとえに当施設の運営にご理解とご支援を賜りましたご利用者様、ご家族様、近隣の皆様、ほか運営にご尽力いただきましたすべての皆様方のおかげと深く感謝申し上げます。

せっかく桜並木に近い施設ですので、感染対策を講じたうえで、個別のお花見ができればと考えています。

今年は無理でも来年にはご家族の皆様とご一緒にお花見を楽しめればと思っています。

 

節分で厄払い!

当施設では、新型コロナウイルス感染症対策を取りながら、ご利用者様に楽しんでいただくために、ユニットごとに季節ごとのレクリエーションを行っています。

2月には年中行事である「節分」を行い、厄を払っていただきました。

また、節分の特別メニューでは、恵方巻においなりさん、茶わん蒸しまでご用意しました。

巻いている海苔は喉に詰まりにくい特別なでも本物の海苔を召し上がってもらいました。

 

鬼?に向かって、豆?をまいて、厄払いを行いました。

 

💛バレンタインにはあっまーいムース💛

 

 

お雛様では、特別メニューと三色ようかん

お雛様の特別メニューはエビとイクラのちらし寿司をご用意し、厨房で苦心の末に完成した三色ようかんを召し上がっていただきました。

管理栄養士、厨房スタッフはずいぶん前からイベント用の料理メニューを考え、ようかんは試食もするなどご利用者様第一に取り組んでいます。