社会福祉法人 八栄会                    特別養護老人ホーム  エクリプスみなみ野

2022年5月のお知らせ!!

<筍>

理事長から朝採の新鮮なを頂きました!



直ぐに施設の厨房で「糠」と一緒に柔らかくゴトゴトと煮ました!

茹でた筍は「地産地消」で利用者様に提供行いました!

<菖蒲湯>

<こどもの日>に合わせ、5月2日~5日まで【菖蒲湯】を行いました!

「爽やかねぇ~」と菖蒲の香りを楽しまれていました。

<端午の節句>

施設のエントランスの鯉のぼりの他に各ユニットと共同部分に「五月人形」を飾りました!

五月人形は、鎧や兜、弓太刀等種類豊富です。

<こどもの日メニュー>

5月5日の昼食に、こどもの日メニューを提供行いました。

メニューは、子供も大好きな唐揚げ等を中心にお子様プレートの大人版「大人プレート」をイメージしました!

ソフト食のサンドウィッチは、目でも楽しめるよう、試行錯誤を繰り返し、初めて提供行いました!

「ケーキみたい」と見た目を楽しまれた方や手で持って食べようとされる方もいらっしゃいました。