<七夕>
七夕に向けて、各ユニットで七夕の笹飾りを行いました♪
*昼食
2022年7月7日の昼食に七夕にちなんで、そうめんを提供しました!
七夕とそうめんの関係については【 2021年7月21日公開の「昨年の特別食」 】の記事をご参照下さい。
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/932fa403b3e9f592a500a0ab2c8dc898-1.png)
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/1dda784c83c2260b3a826753d4bf617e.png)
そうめんは人気メニューですが、この日は暑かった為、更に好評でした!
錦糸卵で天の川をイメージし、人参と星形のオクラで星を表現しました!
今年は、人参の星形をサイズ違いに2種類用意しました。
オクラの星形が少し崩れてしまったのが後悔です。
来年は、綺麗な星形にしたいと思います!
キウイフルーツは、星型で抜きました。
また、初めてキウイフルーツのソフト食を作成し、こちらも星型で抜きました。
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/ddc4a5163d24f969d20abe68ed3ca254.png)
皆様、お食事を運ぶと「わぁ~!きれいね~!!」「食べるのがもったいない!」等、喜ばれていました♪
*おやつ
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/530b2305b7843cc366b135140b2a9252.png)
おやつには、「天の川」をイメージした手作り寒天を提供しました♪
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/8d4d73b04008187eaada13794bad07bd.png)
写真では、あまり綺麗に写せなかったのですが、2層になっています!
【上部】銀箔で星を、濃淡の青や紺の寒天をマーブルにして、宇宙のような深みのある星空を表現しました♪
【下部】こし餡の羊羹です!
「どこで買ってきたの?」と多数質問があり「全て手作りですよ」とお伝えすると「そうなの!?」と驚かれました♪
「食べるのがもったいないわ」と仰られながらも、笑顔で皆さん召し上がっていました!
![](http://hachieikai.or.jp/wp-content/uploads/2022/07/98614dcd25be1d365d89c9604ca848e7.png)