秋も深まり、肌寒い日が増えました。
施設の裏山も少しずつ色づいています。
施設内では、利用者様の掛け布団を冬用に入れ替えたり
施設全体の空調を暖房へ切り替えたりと
冬支度が着々とすすんでおります。
インフルエンザの流行になる冬になりました。
ワクチンの接種について、利用者様は往診の時に実施致します。
職員は副反応等で、業務に支障の出ないよう、分散し接種しています。
10月の31日のハロウィンメニュー♪
１０月３１日（日曜日）のハロウィンの昼食とおやつに、かぼちゃとおばけをモチーフにした
お食事とおやつを提供しました！
また、ハロウィンについて
由来を記入したイベントカードを昼食と共に提供しました。
☆昼食☆
・おばけパン（りんごパン）
・南瓜グラタン
・ハロウィンサラダ
・和菓子おばけ
・ぶどうジュース
【おばけパン】
りんごパンにチョコで目と鼻・口をデコレーションし、アイルランド及びスコットランドに伝わる鬼火のような存在のジャック・オー・ランタンをイメージしました！
【南瓜グラタン】
ベーコンとたまねぎのグラタンにスライスしたかぼちゃをトッピング！
人参で星形・・・ハムでおばけとコウモリを型抜きしました！
溶けるチーズをおばけ、ジャック・オー・ランタンやフランケンシュタインの形に切り出しました。
提供時には、余熱でチーズが溶けて、本格的なおばけ達になりました！
【ハロウィンサラダ】
ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカのサラダに人参のジャック・オー・ランタン、はんぺんでおばけを型抜きしました！
☆おやつ☆
・かぼちゃババロア
かぼちゃババロアに生クリームで立体的におばけを形づくり、チョコレートで目と口を書きました！
皆さん、かわいい！と笑顔が見られ、お気に入りの表情のおばけを手にされ
由来についても話題にしながら召し上がっていました！
新型コロナウイルスの動きも、一時に比べると落ち着いていますが
冬にかけては予想がつかない状況です。
寒さもますます深まるばかりですが、引き続き感染防止、体調管理を万全にし
安全と安心を提供して参ります。